来源：【云南日报】

6月7日，普洱市漫崖咖啡师职业培训学校落成暨开班仪式在思茅举行，标志着又一家集咖啡培训、考试、研学、竞赛、品鉴等于一体的职业培训学校和综合消费场所落地思茅。

仪式现场，举行了揭牌仪式、咖啡表演、歌舞表演、冷餐会等活动，由漫崖咖啡创意推出的咖啡饼干、咖啡蛋糕、咖啡汤圆等美食，以及种类多样、口感丰富的咖啡饮品吸引了众多嘉宾驻足品尝。同时，还推出了各类优惠政策和咖啡品饮活动，聆听着悠扬的音乐，欣赏着虹吸壶和爱尔兰壶表演，品味着远山树林的味道，浓郁的咖啡氛围不由使人沉醉其中。

坐落在普洱市宁洱县的漫崖咖啡师职业培训学校成立于2009年，依托普洱漫崖咖啡实业有限公司打造专业的咖啡人才队伍，是云南省首家经省人力资源和保障厅、省民政厅审批成立的以咖啡师职业技能培训为主的职业培训学校。漫崖咖啡师职业培训学校拥有完善的配套教学场地和师资队伍，同时具备鉴定机构资质，是由普洱市人社局授权可以进行高级咖啡师培训的学校。

漫崖咖啡师职业培训学校致力于将云南小粒咖啡文化进行系统整合，加强对外宣传力度，提高咖啡从业者的素质，打造本土咖啡品牌，推动民族地区经济社会发展。普洱市漫崖咖啡师职业培训学校以初级咖啡师、中级咖啡师培训为主，包含咖啡服务、手冲咖啡、创意咖啡及咖啡专业知识等课程。培训结束并完成相关考核后，将颁发国家人力资源社会保障部认可的咖啡师职业技能等级证书。普洱市漫崖咖啡师职业培训学校常务副校长王甦悦介绍。

据悉，普洱漫崖咖啡实业有限公司创立于1997年，是一家集种植、初加工、精深加工、休闲度假、咖啡技能培训及咖啡文化传播等为一体的多元化综合型企业，也是普洱咖啡的名片之一。漫崖咖啡师职业培训学校以漫崖咖啡博物馆、体验馆、咖啡现代化加工车间和咖啡种植示范园为依托，以理论和实践相结合开展内容丰富、针对性强的职业培训，为企业职工和广大咖啡爱好者提供了优良的学习环境。

普洱市漫崖咖啡师职业培训学校既是一家集咖啡培训、考试、研学、交流、竞赛于一体的综合性场所，也是一处品饮普洱咖啡、了解咖啡知识、普及咖啡文化的打卡点。普洱市漫崖咖啡师职业培训学校将开展符合国家标准的咖啡培训及考核，不断探索促进咖啡产业技能人才专业素质的途径，同时还将增加咖啡餐饮、开发咖啡产品，希望更多人能走进该学校，了解咖啡文化，爱上普洱咖啡。普洱市人社局职业能力建设科相关负责人表示。

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