2023年12月23日 周六 养胃第73天

昨天冬至。晚上应景和老公一起包了白菜肉馅饺子，饭后又忍不住吃了个苹果，切成小块细嚼慢咽，慢慢感受新鲜水果的气息，很满足。

今早起来感觉胃很舒服，很开心，本来还有点小担心，因为饺子其实不是容易消化的食物，苹果最近也一直蒸着吃，没敢直接生吃，所以看来两个月的养胃真的见效了。但也不能掉以轻心，知道小胃的恢复不是两三个月就好彻底的，还要按照定的小目标坚持下去。

这两天，也在慢慢回顾两个月来的养胃历程，感觉有效果的就继续下去，趟过的坑一定不要再犯了。从今年国庆长假放纵饮食一番胃痛后下定决心养胃到现在，终于小胃有好转了，真真切切感觉到了胃的舒服，自己也点小得意，因为确实很不容易啊。仔细回想这70天来的一些养胃心得，感觉除了每顿饭要少吃一点，做到六、七成饱外，就是归功于细嚼慢咽了。

1、每天吃饭时充分咀嚼食物。因为让自己只能吃6.7成饱，可吃的本来就不多，所以每次都是慢慢咀嚼，细细品味，一边享受食物带给自己的满足感，一边想自己是在帮助虚弱的小胃消化食物，助胃一臂之力，因为按照医生说的，食物在嘴里至少经过20次咀嚼才能被很好地消化，30次最容易被人体吸收。所以一定要让每口食物彻底嚼碎后再咽，咀嚼的越充分，分泌唾液也越多，对胃黏膜越有保护作用，养胃的效果也会更好。

2、每顿饭慢慢吃，放慢吃饭速度。为了做到细嚼慢咽，我每顿饭都故意拉长吃饭时间，我定的是早饭不少于15分钟，午饭晚饭至少20分钟。吃饭时尽可能放开手中工作，将注意力集中在饮食上，慢慢享受食物的味道。因为一旦吃的速度过快，不但很容易吃的过量，而且会导致肠胃内的食物不能与胃液充分混合，加重胃的负担。所以，一定要放慢吃饭速度，让自己在享受中吃每一顿饭，享受美食所带来的乐趣，这对胃功能的恢复很重要。

3、切记不要狼吞虎咽。现在回想起来，这个自己曾经踩过的坑，是导致胃病的罪魁祸首之一啊。去年以前，自己工作压力很大，加班加点分身乏术，忙的时候早饭不吃或边走边吃，中午泡好的方便面顾不上吃，中饭晚饭常常是一边开会一边吃，每次吃饭争分夺秒，不断压缩吃饭时间，几分钟解决一顿饭，现在想来，这样的进食方式对胃的伤害太大了，长此以往胃将不堪重负，不得胃病才怪，时至今日，曾经踩过的坑就一定不要重蹈覆辙，一定要绕道而行。

还是那句话，胃病不是感冒，不是一周得的，也不会一周时间就彻底好了。所以要给胃以时间，按照它的节奏慢慢恢复。目前自己养胃两个月的小目标完成了，我的心得，除了每顿饭要少吃，做到六、七成饱外，细嚼慢咽也很重要很重要很重要，重要的事情说三遍啊。

现在，我养胃四个月的旅程已经开启啦，一起加油吧！

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