1. 东菱面包机怎么做面包配方如何配，淡奶油做面包的配方比例？

配方：面包粉 250克，糖 20克，盐 3克，奶粉 10克，牛奶 190克，黄油 20克，酵母 1小勺，蔓越莓 若干。

做法：

1.淡奶油和牛奶加入到面包桶里，再加入蛋液、细砂糖和盐。

2.加入面粉和切成小块的黄油，在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入到东菱面包机里。

3.选择和面10分钟，然后静置10分钟后，再和面18分钟。

4.面团和好之后分割5等份滚圆，盖保鲜膜静置20分钟。

5.擀成长舌形，短边擀簿，从上往下卷。

6.全部卷好。

7.然后再擀长，再卷起。

8.卷好之后放进法焙客380克吐司模里。

9.放进东菱K30A烤箱，烤箱下面放一碗热水，发酵60分钟。发酵的时候刚好可以去午睡了。

10.发酵好面包坯之后取出来，烤箱预热上火165度，下火170度。面包坯上面涂一层全蛋液，放入烤箱下层，烘烤20分钟。

2. jd08能活多少面？

东菱面包机dl-jd08能活很久，但面包的数量取决于使用方法和材料。东菱面包机dl-jd08采用了优质的材料和先进的技术，机身结构坚固，内部组件精细，可以经受长时间的使用。但面包的数量还和使用者的操作方法，材料的质量等有关。如果使用者技术娴熟，选用高质量的面粉和配料，那么可以制作更多的面包。使用面包机制作面包是非常方便和健康的，可以保证面包的新鲜和营养。建议在使用面包机前先熟悉使用说明书，并选用高质量的材料，避免出现故障或不健康的情况。同时，在使用过程中也要注意清洁卫生，定期进行保养维护，以延长机器寿命。

3. 东菱面包机如何取消运行程序？

东菱面包机取消运行程序方法如下：

建议厂家改进设备,增加一项“取消”键,或“重新设置”键。 面包机程序选错如何停止? 按停止键,再选你要的程序 东菱面包机说明书按错了想重新输入怎么能退回来呢? 再按一次“开始”键,就取消前面的任务了。然后就可重新再次选择想要的功能选项,最后仍按“开始”键,执行程序启动啦。

4. 东菱面包机菜单键使用方法？

选择制作面包的类型菜单，选择制作面包的重量，选择制作面包的颜色，然后按启动键，启动机器。若按下菜单键后菜单无法跳转，则可能是菜单键或程序失败。在这种情况下，您只能运行机器的默认菜单。一——即面包主食菜单。此外，按照惯例，应先放入原料，然后按起动键，大约20分钟揉面，进入面团松弛过程，再20-30分钟，进入第二次揉面过程，然后发酵，最后烘烤。

5. 1139S面包机做松软？

一定要用手动程序，冬天牛奶和水一定要温的，20多度就可以，我的是1301，配方：面包粉3杯，糖3大勺，盐1小勺，发酵粉2小勺，黄油20克，牛奶250ML，温水70毫升，鸡蛋一个，先搅拌20分钟，再放黄油，再搅拌20分钟，发酵一小时，浅色烘烤1小时，就OK。

6. 东菱750g面包机配方？

用料

高筋面粉 250-300克

牛奶 150-175克

鸡蛋 1个

黄油 30克

细砂糖 30克

盐 2-3g克，别太多

酵母 5克

炼乳 20克

葡萄干 10-20克，可不加

做法步骤

步骤 1

1.先倒入液体类材料，如牛奶175g，鸡蛋一个，细砂糖30g和炼乳20g放一角，盐巴3g放另一边，倒入250g高筋面粉（我用的是金禾象 吐司面包用小麦粉 原装1kg 优质高筋小麦粉 家庭烘焙原料 吐司面包专用面粉），面粉中间挖个小洞，放入5g耐高糖酵母粉（我用的是安琪酵母）

步骤 2

2、选择面包机和面模式（我的东菱面包机是模式8），时间从10分钟增加到20，开始搅拌。

步骤 3

3、搅拌结束后，放入黄油30g（可以的话稍微融化下，南方比较热，即使现在是10月底，我是直接扔进去的…），选择松软面包模式（模式6），750g，烧色选择浅色。然后随手撒点葡萄干，关闭盖子，等就好了。

7. 东菱面包机做出的面包发不起来？

可能是以下原因：

1、面包机在发酵的时候加热管不加热，导致不能发面。需要对面包机进行检修；

2、添加的酵母数量不够，需要再添加酵母；

3、酵母可能过期，失去发酵能力，更换酵母即可。