砧板使用前怎么保养(破斧木菜板怎么保养)

1. 砧板使用前怎么保养，破斧木菜板怎么保养？

破斧木菜板的保养方法如下：1. 浸泡：将菜板浸泡在清水中，24-48小时后取出。2. 涂抹食用油：将菜板两面与边缘都涂上食用油，涂抹均匀，尽量多涂点。涂完竖立放置几个小时等它吸收好即可。3. 保持湿润：新菜板需经常保持湿润，放在阴凉不吹风处。如果不是经常做饭，一段时间才用一次，应将砧板放在阴凉处阴干后，放入密封袋密封包装好放置。以上就是破斧木菜板的保养方法，希望可以帮助到您。

2. 榉木砧板保养方法有什么？

你好，我们家用的也是榉木砧板，使用至今保养的一直不错，推荐你试试我的方法哦。

首先，砧板刚买回来的时候，用之前就要保养一次。不要沾水，先将砧板的两面刷上一层食用油，然后放在阴凉处晾个12小时左右，这样今后在使用的时候就不容易开裂啦。

其次，关于平时用的时候呢，尽量避免放在太阳下暴晒，也要远离高温的区域，清洗的时候不要泡在水中，平时用完用湿布擦干净就可以。刚开始使用的时候呢，最好两面交替着使用，保证两面受水的均匀，不会膨胀，这样也会延长榉木砧板的寿命哦。

以上呢，就是我们家的榉木砧板保养方法啦，建议你可以试一试，希望我的回答会对你有帮助哦~

3. 新木砧板使用前如何做？

新买的木菜板用水浸泡一周后，用油涂抹后使用。方法如下：

1、准备一个大的容器，里面加入水和半袋食盐。

2、加入食盐后搅拌溶解食盐。加入食盐让木质在里面浸泡后充分释放应力并且起到杀菌的效果。

3、把新木板放入到水中，一定要没过木板，充分浸泡。

4、浸泡一周后，取出晾干。

5、准备一小碗食用油，加热到60度盛放到碗中备用。

6、把食用油均匀涂抹到木板上，对表面起到保养作用。新买的木板按照以上方法保养，不变形不开裂。

4. 砧板保养？

1、菜板在使用时，要四周旋转使用，保持菜板磨损均衡。

2、菜板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗。

3、铁木菜板的保养是要长期保湿，当你使用完毕后，在上面铺一条湿毛巾保湿。

5. 厨房砧板摆放的技巧是什么呢？

厨房的菜板用完以后，可以买一个多功能架子，把菜板放在上面。菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。菜板的保护：

1.生熟分开由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。最好备两块菜板。稻壳本身具有较强的抑菌和杀菌功能，在制作过程中还添加了微量超强杀菌功能的的纳米银单质很好地预防了细菌残留，加上硬度高易清洗，保证了在切换食物时，不会有污垢残留在砧板上。

2.保持清洁传统菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。竹木菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。 1.菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。 2.炎热的夏季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干;

3.若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。菜板，加工蔬菜，肉制品，及其它食品的地方，所用到的一个案板。菜板是每个家庭必须的，也是每个餐厅饭店都要用到的。菜板又很多种，有竹子的，有橡木的等等。竹菜板光滑耐用不变形是家庭饭店比较理想的.竹菜板比较重挺脱,竹板较硬不会掉下竹渣,竹板新鲜光滑细腻显得干净不容易染上其他颜色，而且不易孳生细菌，是家用的好选择。