1. 家具建材商场场馆日常管理，酒吧经营方案及思路？

一.酒吧场地选址；考虑范畴包括周边娱乐份围；交通；泊车；楼层；层高；基础设施（如：电力；消防；安防；给排水等）；整个区域是否能合理充分利用。

二.硬件设施设备；灯光音响设备采用愈显高档次化；目前主流的酒吧几呼都采用纯口设备；视屏方面大多采用液晶拼接；高清投影；高清高亮LED屏等；在视听方面下足了功夫。

三.管理；做为商业酒吧的管理是多方面的；而且几呼没有轻重之分；也就是说是同等的重要；如：基础服务、舞台策划及制作、营销策划、广告宣传及定位、成本核算及财务管理等。

2. 整顿的三定原则？

6S管理之整顿三定原则的具体内容

1、定位：决定合理的位置

确定物品放置的合理位置应该遵循两个原则：一、位置要固定；二、根据物品使用的频度和使用的便利性来决定物品放置的场所。这种固定，可以使人的行为习惯固定，从而提高人的工作效率。

2、定量：决定合理的数量

确定物品放置数量的原则是，在不影响工作的前提下存放的数量越少越好。这样做的好处是不占用场地，不占用资金，并且管理简单。

3、定容：进行合理的标识

各种材料、成品的规格不一，要有不同的容器来装载，大小不一的容器不仅显得不整齐，同时也是浪费空间，容器的规格选择也须考虑搬动的方便。

在6S管理中，标识要回答两个相对应的问题，一是“物品存放在哪里”，二是“这是什么场所”，留在现场的物品必须放置在指定的地方，每一件物品均有其指定的储位，并标识清楚，使谁都明白“物品放在哪里”。

在现场的每一个空间有明确的用途，应清楚地标识作业区、检查区、物品存放区、通道等位置。使谁都明白这是什么场所。

3. 请问做玉米烘干生意如何？

我国每年从南到北玉米种植面积约5亿亩，是仅次于水稻、小麦的第三大主要粮食作物，每年的产量多用量也广，主要以加工饲料、淀粉、酒精等进行转化。

由于玉米品种及机械技术的制约，目前玉米还没有真正做到像水稻、小麦一样实现籽粒收获，玉米还主要以果穗收获为主，这样果穗收回后还需要人工翻晒，费时费力，遇到连阴雨天还会发生霉变，一旦有少量霉变粒，玉米品质下降，饲料厂家则不愿意收购，商品性大打折扣，如果能直接籽粒收获，后期管理也比较方便。

不能收籽粒主要是玉米在成熟后期水分降不下来，果穗籽粒含水量在25一30%，籽粒含水量在15-18%时可以直接脱粒而破碎少。因此建设玉米果穗烘干塔，用收割机直接收回湿果穗，收购农民的湿果穗进行烘干后达到标准水分要求，然后进行脱粒加工仓储或者销售，应该是不错的选择，在西北种子基地这样的果穗烘干、籽粒烘干大型生产线已经建了不少，主要是进行玉米种子加工。建设烘干设备后，可以很好地帮助农民解决了玉米后期收获加工销售问题，是一件服务农民的好事，国家也有这方面的支持，肯定的说建烘干设备，做玉米贸易是一件既服务农民又可以盈利的项目。要注意以下几点：

一、场地选择。一定要选择交通便利、玉米种植面积大、产量高、人均耕地多、劳动力相对较少的乡村周围，便于运输、加工、仓储，有足够的玉米收储市场空间。

二、设备选型。在购买设备前：1、要先在网上搜索一些生产企业，看一下资质水平及用户评价；2、电话向已经建好运行的企业打听了解运行情况，看设备有什么缺陷；3、筛选出一些企业亲自上门、实地考察了解，既要了解设备也要了解运营管理。4、目前环保要求，燃煤锅炉已经禁止使用，一定要选择燃油、燃气或用电的。5、设备一定要选好，否则后期运营故障率高低、使用年限长短、耗能比例、自动化程度都对效益有影响。

三、把握收购时机。1、掌握籽粒水分含量，如果水分过高影响出籽率；2、掌握田间长势，种植密度，亩有效穗数，穂粒数、千粒重，这样才能初步估计出亩产量，在田间收获时做到心中有数；3、收购农民的果穗时，既要看水分含量也要看结实情况，花粒严重出籽率就会下降。

四、掌握市场信息。做玉米烘干业务，其实质主要是做玉米购销生意。一方面收购果穗或者籽粒一定要把握好质量，这是基础工作，把不好质量导致出籽率低，损耗大，玉米收购成本就高了；另一方面就是要掌握市场信息，判断玉米行情和走势，多结交几个稳定的玉米需求商，如大型饲料厂、淀粉厂、酒精厂，或者贸易商，只有买的好还要卖的好才行。

总之，建设烘干塔做商品玉米收购、加工、仓储、贸易生意，是今后发展趋势，服务了农民，解决了玉米后期收获晾晒管理，做好了有广阔的发展空间和市场潜力。

4. 商场超市专柜联营和租赁的区别？

联营和租赁的选择

联营和租赁的标准相信业内人士都已经十分清楚了，在此我要说的是：购物中心的最终选择是什么？

1、购物中心在筹建之初，最好多选择租赁的形式。简单地说，租赁形式，购物中心不负担经营上面的风险，不会应为商品销售不好而舍本。相信购物中心在运作之初资金运作时有一定的难度的，除了主体工程项目的投资外，还要经过免租期和调整期。在一段时期内（2年左右），做好选择租赁的形式，吸引一些生存能力强的商户入驻，这样可以很大程度上降低企业的风险！

2、购物中心在步入成熟时期，最好的选择是联营！应为成熟，所以是丰收期到来了，这时候需要分担的是利润，传统百货的核心问题，在此刻表现得比较突出，就是坪效！试想，如果此时，也就是黄金时期（一般持续3-5年）还是租赁形式，那么在没有很好的确定租金价位的前提下，将流失掉利润！

3、说起来有点功利性，但对于商业企业来说这是准则，但难点在于对应收平衡曲线的判断，也就是什么时候该由租赁转向联营，这需要强大的管理信息数据支撑，关于这些数据最好的采集办法就是建立会员行销体制(以后展开论述！）

4、虽然上文说到在购物中心的成长阶段应该多采取租赁形式，但需要补充的是要根据具体的招商情况来调补余缺，也就是适当出现自营项目，例如大连胜利广场在成长阶段就毅然自营了百货、超市、大型餐饮，结果带动了整个购物中心的销售体系。当然这些项目也要功成身退，毕竟我们是做商业地产而不是做零售的，阶段性存在是必要，但存在过久又会成为企业的负担！

5. 现场钢筋堆场保护及防锈如何处理？

钢筋场地要平整，整个场地要排水通畅

钢筋存放之前一定要在下面垫东西，混凝土条形基础也行，方木也行，总之不要让钢筋直接接地，否则一遇水就容易锈蚀。

平常钢筋采用覆盖措施，篷布，塑料布都行。特别是遇到雨季，注意防止钢筋被淋湿。

一般钢筋1，2个月都不会有什么问题，进钢筋的时候也别太多，能够支持1，2个月施工就行了，用完再进，否则不论存放还是管理都比较占场地

6. 中国的个体户全年几乎没有休息日？

中国的个体户代表了中国人特别能吃苦、特别勤劳的特质。

个体工商户

中国工业门类齐全，商业繁荣，在很大程度上取决于个体工商户。中国的企业基本都走过了从个体户开始，再到乡镇企业、品牌公司、上市公司、集团企业的过程。现在的非国有企业，都有个体工商户的背景。

自己开门店

个体户是中国历史上一个特殊的记忆。建国后，我国没有个体工商户。1980年,温州的章华妹领取了中国第一张“个体工商户营业执照”,成为改革开放后第一个合法的个体户。1987年9月1日，《城乡个体工商户管理暂行条例》确立，才允许富裕劳动者从事个体经营活动。因此，个体工商户的勤劳，既是中国人的传统，也是一次难得的机遇。很多人从此走上了致富道路。

辛苦劳作没有节假日

个体户大致经历了三个阶段：在物质短缺的80年代，个体工商户以串卖短缺物质为主；90年代大多数个体户以开门店为主；2000年以后市场逐步规范，制造业盛行，物质基本上已经是供大于求。个体户有了品牌意识，加盟连锁店开始盛行。三个阶段，深深印上了中国经济从短缺到过剩的过程，也印上了从自主创业，到打工赚钱，再到自主创业的过程。

个体户行动自由

个体工商户，是法外经商，基本上都是个人、家人组成，没有法律规定的法定休息日。就是这种没有休息日、不分昼夜的劳作，从一点一点的小利润，一些精英才完成了原始积累，走上了新办企业之路。

成功与失败个人承担

7. 2019年服装生意不好做？

这几年经营实体店是越来越困难，不仅进店客流人少，房租成本又高，每个月挣的收入大部分都给房东打工了。尤其是看到自己店旁边街面上一排排的服装店，客户进店更少，服装店老板每天无所事事独守店铺，生意也是好不到哪里去。

那造成实体服装店生意不好的原因有哪些？据我观察分析有以下六点：

电商的出现确实方便了我们的生活，让我们足不出户，在家只需通过电脑、手机下单就直接可以买到我们心仪的物品。线上服装店众多，我们只需在网上挑选好自己喜欢的衣服、尺寸，一键下单就直接轻松搞定，比去实体店买衣服要方便多了。

这是大部分人选择到网上买衣服的原因之一。在网上买同样的一件衣服，款式类别不仅多，另外价格要比线下便宜不少，同时网上买衣服售后也是非常方便，可以随时退换货，而在实体买衣服退换货却非常麻烦，你还要把衣服带到店里才能有得换、

服装生意的门槛较低，只要找到货源，谁都可以做。一条不大的街道上，可以看到有七八家卖服装的店铺，各家为了宣传自己的店铺，售卖出更多的产品，想尽各种方法搞大促销、打价格战、亏本大甩卖，恶意竞争的最后结果就是两败俱伤，商家吃亏。

高的房价及房租使得服装店老板不得不在服装商品价格上做文章，正所谓羊毛出在羊身上，消费者看到线下服装过高的价格，在对比网上实惠的价格，自然而然购买方式从线上转移到线上购物了。

现在有很多服装品牌在线下开设大型旗舰店， 再加上消费者对品牌的追求，使得其他实力规模小的服装店生存空间被挤压，入不敷出。

这几年伴随着经济大环境不景气，让消费者不得不捂紧自己的腰包，尽量少消费，更多的时候最多也只是进店看看，打磨下时光，很少购买，也造成线下服装店生意不景气的原因之一。

既然线下服装店生意这么不景气，是否就代表未来线下实体店就没希望呢？我倒不这样认为。

首先，人们茶余饭后的逛街习惯是不会被替代的，尤其是针对女性消费者，逛街购物是她们的天生爱好，这就决定了线下服装店存在的价值。

其次，线上服装店看似便宜，但也充斥着不少的假货，真照应了便宜无好货，好货不便宜的道理，同时线上服装店没有试穿的环节，也不知道自己买的衣服是否合身。伴随着消费者观念逐渐回归理性，会越来越认可线下服装店的价值。

最后，服装店老板自己需要思考，结合到消费者的购物习惯，线上线下相结合，未来，实体服装店的春天肯定不会太迟。